1. 留学规划 >新加坡一华人爱吃过期月饼 表皮发霉抹油后吃 >

新加坡一华人爱吃过期月饼 表皮发霉抹油后吃

据马来西亚《光明日报》报道,新加坡一名43岁从事客户服务的华人男子,爱吃收藏了一年的传统烘焙月饼。医生劝告公众,最好不要轻易尝试。男子黄春汉自小爱吃月饼,中秋节期间会买月饼,朋友也会送他,结果有时佳节

据马来西亚《光明日报》报道,新加坡一名43岁从事客户服务的华人男子,爱吃收藏了一年的传统烘焙月饼。医生劝告公众,最好不要轻易尝试。

男子黄春汉自小爱吃月饼,中秋节期间会买月饼,朋友也会送他,结果有时佳节过后剩下许多吃不完的月饼。

六七年前的一天,他品茶时突然想起家里还有月饼,虽然已经搁了好几个月,但月饼仍未发霉,吃下去也没有异味,事后身体也没出状况。

黄春汉自此不抗拒吃“过期”月饼,甚至爱吃过放了一年多的月饼,但他表示不是每个月饼都能收这么久,也要看个人体质是否能接受。

“可以在室温收上一年的月饼,一般是个别密封包装,而且是冷却后才包装的,因此包装袋内没有水蒸气,加上密封包装没太多空气,因此不利细菌的生长。”黄春汉说,除了质感较差,例如莲蓉没那么顺滑、蛋黄较干外,“过期”月饼味道与原味没太大差别。

有霉菌吃了会中毒

他也称,如果月饼表皮发霉,但内馅仍完好无损,只要在表皮上涂抹花生油就能吃了。

家庭医生刘志华说,如果月饼是包装好的,且里面一点水分都没有,不会细菌生长,确实有可能收上一年。但他认为月饼多少有些水分,不然质地会很硬。

至于发霉的月饼,他指出,有霉菌就代表其它细菌也能生长,吃了或会食物中毒,最好别吃。

美食家林益民则说,将传统月饼放在冰箱收上数个月,然后用烘炉加热来吃的做法,他有听说过,但将月饼收上一年似乎太久了。“像月饼这种季节性食物,应该在节日期间吃掉它,要不然就送给爱吃或少有机会吃的人享用。”

>>点击查看新加坡留学专题,阅读更多相关文章!

你可能还感兴趣的相关文章

为什么去澳洲留学会计专业最吃香?

澳洲作为会计专业新兴热门留学目的地,受广大留学生青睐,这是为什么呢?一起来看看!

澳洲注册会计师(CPA)有多厉害? 美国留学租房可以租哪些类型的 英国留学申请,最最烧脑的专业有哪些? 美国大学招生录取的五种形式你都了解吗?

相关推荐

  • 解读新加坡留学移民新政近日,新加坡政府公布人口白皮书称,新加坡人口数量计划在2030年前增长30%,达到约650万,而海外工人将占人口总数的45%。文件称,为了抵消新加坡逐年下降的出生率和人口老龄化带来的负面影响,增加海外
  • 新加坡留学:市场营销专业前景广阔新加坡的热门留学专业除了一直非常火爆的酒店管理和大众传媒以外,市场营销专业也受到学生的持续欢迎。市场营销作为一种计划及执行活动,其过程包括对一个产品、一项服务、或一种思想的开发制作、定价、促销和流通等
  • 新加坡一华人爱吃过期月饼 表皮发霉抹油后吃据马来西亚《光明日报》报道,新加坡一名43岁从事客户服务的华人男子,爱吃收藏了一年的传统烘焙月饼。医生劝告公众,最好不要轻易尝试。男子黄春汉自小爱吃月饼,中秋节期间会买月饼,朋友也会送他,结果有时佳节
  • 申请澳学生签证:资金证明(上)资金证明是最最关键一环了,对于资金准备困难的人来说,比较麻烦;但是对于那些把“只要是钱的问题,都不是问题”的人来说,这个部分是最简单的了。一般来说,资金证明有两个部分,一个是存
  • 澳洲留学十大热门专业大盘点选对留学专业是能否在海外学有所成的关键。对于不同背景,不用申请需求的同学,选择专业时候的考虑因素都有不同。下面我们为大家盘点下目前十大热门澳洲留学专业,供各位同学参考。澳洲留学热门专业一 工程专业在大
    • 本文来自互联网,不代表留学资讯网立场,如有侵权请联系我们: